Café Madame Blå

 

 

Les légumes locaux et de saison sont les plus écologiques...

 

Le menu que vous trouverez ci-dessous est composé des ingrédients les plus sains et les meilleurs possibles. Nous travaillons principalement avec des producteurs locaux de la région d'Österlen.

 

 

 

Nos galettes

Préparées avec de la farine de blé noir (sarrasin) bio

 

'Marie'

Fromage, jambon, oeuf, salade - 89 kr

 

'Paulette'

Tomates, mozzarella, jambon, salade - 95 kr

 

'Louisette'

Chêvre, miel, noix, salade - 95 kr

 

'Anne-Marie'

Edam, chêvre, mozzarella, brie, pommes de terres - 99 kr

 

'Jean-Yves'

Filets de dinde, mayonnaise maison, tomates,

oignon rouge, salade, pommes de terre - 99 kr

 

'Bastien'

Tranches de charcuterie corse, oeuf, pesto fait maison,

fromage, pommes de terre, tomates, sallade - 149 kr

 

Nos crêpes

Préparées avec de la farine de blé bio

 

'Marie-France'

Jus de citron pressé, miel, sucre glace - 65 kr

 

'Hélène'

Crème à la noisette 'fait maison', noix de coco - 65 kr

 

'Ginette'

Compote maison à la canelle ou gelée, glace vanille, sucre glace - 70 kr

 

 

Nos 'smörgåsar'

Pain fait maison avec de la farine de blé bio

 

'Le parisien'

Jambon, Fromage, moutarde, beurre et salade - 49 kr

 

'Le chêvre'

Chêvre, miel, noix, beurre et salade - 55 kr

 

'Le tomat mozzarella'

Tomates, mozzarella, pesto, salade - 55 kr

 

'Le Salami Brie'

Salami, brie, poivrons, salade - 55 kr

 

'Le Madame Blå'

Dinde, mayonnaise maison, tomates, avocat, salade - 65 kr

 

 

Notre assiette charcuterie-fromage

 

Charcuterie corse, fromage de chêvre - 99/159 kr

accompagné de salade, beurre, confiture de figue et pain fait maison

 

 

Soupe du jour

 

Selon les légumes disponibles et l'humeur du chef - 69 kr

accompagné de pain traditionnel suédois

 

 

Tartes et quiches

Avec sallade - 75 kr