Madame Blå

 

 

Café & fransk bistro på Österlen...

 

Dégustez nos specialités au feu de bois inspirées de recettes

d' Alsace et de Corse les samedis à partir de 15h

 

 

Nos gratins:

à base de crème fraîche, fromage blanc et de vin blanc.

Servis dans une terrine de Soufflenheim avec une salade.

 

'Lardons'

Lardons, oignons, edam, pommes de terre et brie gratiné 149kr

 

 

'Poulet'

Filets de poulet, oignons, edam, champignons,

pommes de terre et brie gratiné 159kr

 

 

 

Nos tartes flambées:

à base de crème fraîche, fromage blanc et d'épices

 

 

'La traditionnelle'

Lardons, oignons, edam et champignons 139kr

 

 

'La végétarienne'

Oignons, edam, champignons, brie, pommes de terre, roquette 139kr

 

 

Pizza classique:

 

 

'Korsika'

Sauce tomate, mozzarella di bufala, lonzu et marjolaine corses,

pesto, edam, champignons & roquette 159kr